El mes pasado se llevó a cabo la más reciente edición del Verano Dany Vasito, un evento que hemos dedicado desde el principio a inspirar a las nuevas generaciones sobre el cuidado del planeta. Dany Vasito fue diseñado desde su origen como un programa remoto, para verse desde casa a través de Youtube. La razón…
¡El tiempo corre más rápido que el agua! Y eso es mucho decir en esta época de lluviastorrenciales e inundaciones en diversas ciudades de México. No cabe duda de que elcambio climático nos está pasando varias facturas.Pero volviendo al tiempo, ¡ya es el quinto año de Dany Vasito! Esta fue una iniciativa quenació en la…
La enseñanza de la economía circular en escuelas de México es esencial para promover una relación sostenible con los recursos. Iniciativas han comenzado a integrarse en el currículo, pero aún se enfrenta a barreras como la falta de capacitación docente y recursos. La educación transformativa puede preparar a generaciones para los desafíos ambientales y sociales futuros.
Los bancos de alimentos tienen un objetivo digno de admiración: mitigar el hambre o una alimentación deficiente. Sin embargo, además de tal beneficio, este esfuerzo por redistribuir toneladas de alimentos tiene también un gran efecto ambiental, al prevenir la emisión de gases de efecto invernadero adicionales. Un rápido repaso sobre los banco de alimentos: se trata de instituciones que se propusieron evitar el desperdicio inevitable que sucede en cadenas de autoservicio, restaurantes y hoteles, entre otras entidades que manejan muchas toneladas de alimentos. Ha sido siempre un hecho que el aprovisionamiento no es perfecto, así que diariamente quedaban en estos lugares toneladas de productos no consumidos o comprados.
Parte de la educación ambiental, tanto para niños como para adultos, puede impartirse al presenciar de primera mano el desarrollo de la vida. Educarse haciendo un huerto aproxima al proceso que lleva alimentos a nuestra mesa, aminorando la desconexión entre vida urbana y campo, que en parte ha generado tan poco aprecio por el medio ambiente en la población.
Acapulco tiene la oportunidad de resurgir de la cenizas como una ciudad diferente, más civil, más limpia y entrar de lleno a la economía circular y el reciclaje. ¿Será? ¿Podría esto suceder? ¿Tendrá los liderazgos que la lleven hacia la sostenibilidad social y ambiental? ¿Puede venir un nuevo Acapulco?
La mujer como guardiana del medio ambiente es una figura poderosa e inspiradora. Abundan los textos que hacen referencia a que las mujeres tienden a ser más protectoras del entorno, las que cuidan la tierra y el agua. Hay quienes vinculan directamente a la agenda feminista con la sostenibilidad. Sin duda, hay mujeres increíblemente relevantes en este terreno: las que lideran y participan en los movimientos de protección ambiental, entre las cuales ha habido incluso algunas víctimas de taladores de bosques y otros depredadores. Las hay que educan en la escuela y en la casa sobre el cuidado del entorno, el reciclado, los buenos hábitos de consumo.
El auge del e-commerce crea retos importantes a los diseñadores y productores de empaques para millones de productos y alimentos que se entregan anualmente a domicilio. El empaque para el comercio electrónico es clave para una adecuada experiencia del cliente, tener presencia de marca y debe ser a la vez sostenible. El disparo del comercio electrónico durante la pandemia de Covid-19 se combinó con un también agresivo aumento de los pedidos de comida a domicilio.
¡Bienvenido al inicio de un nuevo año, lleno de oportunidades para hacer cambios significativos en nuestras vidas! O uno que otro ajustillo, si estás muy cómodo en tu posición actual. ¿Qué tal va la dieta? Mientras reflexionamos sobre nuestras metas y resoluciones, no olvidemos la importancia de incorporar propósitos ambientales para contribuir al bienestar de nuestro planeta. Aquí te presentamos algunas ideas para que tu lista de propósitos de Año Nuevo incluya acciones que beneficien al medio ambiente.
Para continuar con la serie sobre los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) planteados por la ONU, ahora nos referimos al objetivo de Conservar y utilizar sosteniblemente los océanos, los mares y los recursos marinos. Los océanos proveen de alimento a la humanidad, más de 3,000 millones de personas dependen de la biodiversidad marina para su sustento. Además, regulan el clima y generan la mayor parte del oxígeno que respiramos, dice el Programa Ambiental de las Naciones Unidas (UNEP). Los océanos absorben hasta 30% del dióxido de carbono producido por la humanidad, amortiguando el calentamiento global.
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