La Rosca de Reyes, origen y evolución de la tradición

El maratón Guadalupe-Reyes está por llegar a su fin y cerraremos con broche de oro con la ya tradicional Rosca de Reyes, pero ¿sabes cuándo y dónde nació esta celebración para llegar hasta nuestros días? y, aún más importante, ¿podemos hacer sostenible esta fecha? Buscando conmemorar el Evangelio de San Mateo en el que se…

Mi Wish List 2022 para el Planeta Tierra

El 2021 está a punto de concluir... todas las celebraciones de navidad y fin de año se aproximan, dando oportunidad de que amigos y familiares que reencuentren después de largos meses afectados por el tema de pandemia.  Para la celebrar la llegada del año nuevo, se suele cenar, brindar y comer tradicionalmente 12 uvas, asociadas…

Top 3 de iniciativas ambientales

El 2021 está por terminar y si algo hemos aprendido durante la pandemia de Covid-19 es que, a pesar de la adversidad, el país siguió adelante y se han aminorado los efectos de la crisis. Es así como este año nos dejó mucho aprendizaje sobre el medio ambiente y la cultura de sustentabilidad.  El cuidado…

Posadas sustentables, accesibles y posibles para todos

La tradición de las posadas proviene de la religión católica, y éstas ejemplifican de forma simbólica el camino de José y María hacia Belén. No obstante, los primeros en hacer posadas fueron los integrantes del convento de San Agustín de Acolman, que dirigía Fray Diego de Soria, quien obtuvo permiso del Papa Sixto V en…

Contaminación digital, ¿qué es y cómo la puedo disminuir?

En la actualidad las tecnologías han evolucionado en gran modo, ayudándonos en todos los sentidos, computadoras, automóviles híbridos y eléctricos, smartphones, relojes digitales, drones, las redes sociales, el cloud computing, entre otras cosas. Pero todo esto también genera contaminación, pues la huella de carbono o dióxido de carbono CO2 que generan los dispositivos digitales, directa…

Huertos urbanos, ¿te gustaría tener uno?

En la actualidad, las alternativas sustentables y amigables con el medio ambiente han tomado relevancia en la sociedad, uno de los conceptos que llegó para quedarse es el de huertos urbanos, un modelo de autonomía alimentaria que permite a quienes los desarrollan obtener productos orgánicos, frescos y listos para su consumo, además de ser una…

¿Tienes listo tu altar? Te decimos cómo hacerlo más amigable con el medio ambiente

Una de las tradiciones más emblemáticas y que nos da identidad a nivel mundial es la celebración del Día de Muertos. Se trata de una conmemoración que tiene orígenes prehispánicos pero que también mezcla elementos del México actual y que a pesar de la evolución se mantiene y trasciende de generación en generación. La ofrenda…

Celebra a tus muertos de forma sustentable

Cada año, a inicio de noviembre, los mexicanos se preparan para recordar a sus seres queridos que ya están entre nosotros. Por lo que el Festejo de Día de Muertos en México es algo muy singular, tanto que es un elemento reconocido como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas…

Plásticos, ¿innecesarios?, ¿quién define su utilidad?

En la Revista MP, Gerardo Pedra nos comparte una columna de opinión que nos ha dejado reflexionando muchísimo respecto a los plásticos y su utilidad en nuestras vidas. Empezando con un simple cuestionamiento, mirar al rededor durante 15 segundos y tratar de identificar aquellos productos que estén fabricados de manera parcial o total con plástico.…

En la primera línea de defensa de los plásticos

Marzo es una excelente oportunidad para recordar la importancia de las mujeres en todos los ámbitos, y cómo su presencia cobra mayor relevancia día con día en todas las industrias, incluida la industria plástica. En el número más reciente de la revista Plastics Technology México hay un excelente compendio de mujeres que han destacado en…