Posadas sustentables, accesibles y posibles para todos

La tradición de las posadas proviene de la religión católica, y éstas ejemplifican de forma simbólica el camino de José y María hacia Belén. No obstante, los primeros en hacer posadas fueron los integrantes del convento de San Agustín de Acolman, que dirigía Fray Diego de Soria, quien obtuvo permiso del Papa Sixto V en…

Ponche de frutas navideño

Para anunciar que se acerca la navidad, nada mejor que el inconfundible intenso olor a frutas y especias de la bebida más esperada del año, el Ponche.  El origen de esta bebida es de la India, su nombre es pac que significa cinco, derivado de los 5 ingredientes que la conforman (aguardiente de vino de…