¿Qué sabemos de la gastronomía sostenible?

Nuestro país es reconocido mundialmente por su extensa y suculenta gastronomía. Desde el período prehispánico, la mezcla de sabores y olores fue representativa de nuestra cocina, teniendo como base de la alimentación el maíz, pero añadiendo productos desde los más comunes hasta los más exóticos como el chile, frijol, calabaza, pitayas, cacao, nopales, conejo, armadillo,…

En el Día Mundial del Reciclaje, te recordamos la importancia del acopio

Como cada año, el 17 de mayo se conmemora el Día Mundial del Reciclaje, el cual surgió hace poco más de quince años a raíz de las intenciones de la UNESCO de reforzar la importancia de manejar los residuos adecuadamente.  Este manejo involucra el último punto del lema de las 3R: reducir, reutilizar y reciclar,…

¿Sin regalo para mamá?, has llegado al lugar correcto

En la cultura latina, principalmente en países como México, el papel de la madre es considerado como relevante en cada uno de los pasos de la vida de una persona y su importancia es tal que en 1913 se llevó a cabo la primera celebración oficial del día de las madres. Se eligió el mes…

¿Por qué celebramos el Día del Niño?

 Imagen VersaConcepto.com Cada 30 de abril desde 1924 se celebra el Día del Niño en México, lo anterior gracias al entonces Presidente, Álvaro Obregón, y a su ministro de Educación Pública, José Vasconcelos, quienes buscaban con esta fecha visibilizar los derechos de las diversas infancias en el país.  La idea de llevar a cabo la…

En abril promovamos la lectura infantil

 Imagen QueleerLibros.com Entre las sorpresas que nos trae abril se encuentran: el Día Internacional del Libro Infantil y Juvenil, celebrado el 2 de abril, y el Día Internacional del Libro, por celebrarse este 23 de abril. Ambas, fechas que buscan promover hábitos de lectura más sanos entre la población mundial.  De acuerdo con estadísticas del…

Mujeres ejemplares: Ellen MacArthur

El 8 de marzo ha llegado y con ello la conmemoración número 47 del Día internacional de la Mujer. Una fecha que no pasa desapercibida, ya que de forma sincrónica en cientos de países alrededor del mundo, incluido México, se están llevando a cabo paneles, conferencias y marchas pacíficas que buscan hacer visible el papel…

Conoce más de la Red Circular en México

En los últimos años la sustentabilidad y las acciones para mejorar el ambiente se han diversificado en México. Tal es así que muchas actividades por parte del gobierno, empresas y asociaciones civiles se han llevado a cabo llegando a distintas ciudades y estados de la República Mexicana.  Por ello surgió la Red Circular, una iniciativa…

Verde San Valentín

Festeja el día del amor y la amistad con regalos reciclables, amigables con el medio ambiente Cada año, la primera mitad de febrero se viste de color rojo, las familias, parejas, incluso compañeros de escuela se preparar para conmemorar el día del amor y la amistad. Esta festividad tiene su origen en la iglesia católica,…